东南网7月16日讯（通讯员 江彬倩）为真切体悟产业兴农、产业富民的实质成效，7月9日、10日，福建理工大学管理学院“明理善治”暑期社会实践队走进连江县长龙第一茶厂和罗源七境茶产区，以青年脚步丈量闽东茶乡的振兴之路。

连江长龙：在指尖技艺中体悟产业冷暖

素有“云上茶乡”美誉的连江长龙镇，全镇两万亩高标准茶园不仅孕育荣获行业金奖的名茶“梅兰春”，更托起近2000名从业人员的生计。当地茶厂引入现代化生产线，通过保价收购农户鲜叶，有效解决茶叶滞销难题，为茶农收入筑牢基本保障；同时吸纳周边村民就近务工，拓展茶旅融合产业链，真正让绿水青山转化为群众增收致富的金山银山，稳步推进乡村产业提质、村民生活提质。

在长龙第一茶厂，队员们掌心贴着温热的茶青，跟随老师傅学习揉捻工序，汗水顺着脸颊滑落。“只有亲手揉过，才知道这一片叶子从田间到杯中有多不易。”队员们在劳作中深刻意识到，现代茶产业的竞争早已不局限于种植端，更核心的是加工技术与价值链分配上。调研发现，茶厂不仅解决了茶农“卖茶难”问题，更通过拓展茶旅融合新业态，让村民实现了“家门口”就业，让生态优势持续转化为发展优势。

实践队体验揉捻工序  

实践队在长龙第一茶厂前合照   

罗源七境：千年文脉遭遇现代困境

罗源七境茶坚持生态种植模式，积极对接自然资源局、农业农村局及茶叶协会等，争取将茶园纳入农业设施用地管理范畴，推动生产流程规范化；同时与周边院校合作定向培养年轻茶技人才，持续提升产业核心竞争力。通过现场调研，队员们发现，七境茶产业发展仍面临诸多现实瓶颈。当前产业发展存在茶园扩建、加工厂升级改造受土地审批政策制约；融资难、融资贵问题突出，阻碍生产设备迭代升级与产业规模化发展；同时明后茶利用率不足的问题，也进一步限制了产业增值空间。

队员们认真记录产业发展痛点，结合专业知识思考破题思路。针对明后茶利用率低痛点，队员们计划引入安溪红茶菌发酵技术，尝试将明后茶转化为高附加值的茶原液，为开发新式茶饮提供技术新思路。

当地七境茶负责人讲解茶产来源及基本概况  

实践队在七境茶基地前合照 

此次实践，不仅是一次丈量乡土的实地调研，更是一场将青年理论置于乡村现实中检验的深度对话。大家深刻体悟到：一杯好茶的诞生，不仅需要天地自然的馈赠，更需要破解土地、资金与人才的现实困局。而这些乡村产业发展的堵点难点，正是青年学子未来可以发挥专业优势、施展拳脚的广阔天地。

未来，福建理工大学“明理善治”实践队将持续搭建高校智力资源与乡村产业需求的对接桥梁，深耕闽东特色茶产业，精准对接乡村振兴发展需求，以青年智慧、青年担当为地方特色产业高质量发展注入持久青春动能。