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闽江学院经管学院实地调研增强对南靖蜂蜜认知

2019-08-29 13:46:35 作者: 来源:海峡教育报  责任编辑:赵海霞   我来说两句

海峡教育报讯(通讯员 董劭敏)南靖县古称兰水县,素有“蜜蜂王国”之称,养蜂历史悠久。福建省也曾十多次在南靖召开中蜂饲养现场会和举办养蜂技术培训班,试图把南靖成功的中蜂饲养技术向全省推广。为了更加深入了解南靖蜂蜜的制作流程和销售方式,以便对南靖蜂蜜提出更让好的营销模式,闽江学院经管学院“浓情蜜意”实践队打算通过实地调研的方式增强对南靖蜂蜜认知。

经管学院“浓情蜜意"精准扶贫实践队成员通过一天的走访调查,了解到南靖梅林镇云水谣景区附近资源丰富、交通便利,但蜂农们对于网络销售方式及生产营销模式了解甚少,导致产品滞销。在与当地蜂农交流过程中了解到蜂蜜大多生产于深山之中,蜂蜜种类大部分为百花蜜,生产也没有达到规模化,散户众多,生产效率较低。且当地蜂农大多只在景区内摆点销售,相关宣传甚少,产品包装简陋,样式单一。队员们针对此类情况提出了可将零散的生产点集中规模化,加大线上线下的宣传力度,将蜂蜜与景区特色相结合,改善包装设计,增多蜂蜜种类,使南靖蜂蜜品牌化等相应的建议。

本次经管学院“浓情蜜意”实践队实践活动使队员们深切体会到了南靖浓厚的人文风情和地方特色乡土文化,对南靖蜂蜜产业发展有了一定的了解,同时也对精准扶贫的思想及实施方法有了更深刻的认识。相信通过一系列的措施能够使南靖蜂蜜产品走出滞销,蜂农们脱贫致富,打造出具有南靖特色的蜂蜜产业和文化。

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