福医举办果蔬拼盘大赛 创意“果船”引关注
2019-05-29 10:24:18 来源: 责任编辑:赵海霞 我来说两句 |
东南网5月28日讯(周钰荧 朱莉 曹梦妮/文 蔡平易/图)近日,由福建省营养学会主办、公共卫生学院2017级食品质量与安全团支部承办的“第五届全民营养周之果蔬拼盘大赛”于福建医科大学实验楼东举办。公共卫生学院副教授郭福川以及公卫教师莅临本次大赛并担任评委。 通过第一轮初赛,16支参赛队伍脱颖而出进入本次果蔬拼盘大赛决赛。比赛要求选手根据所需挑选材料,并限时45分钟内自由创作果蔬拼盘。参赛者们拼刀工,拼创意,队员们分工明确、相互配合、你切我摆,现场热闹非凡。在各队伍精心雕琢下,各式各样新奇有趣的拼盘作品逐渐成形,作品随及赢得了现场观众的阵阵赞叹,其中值得一提的是由9号“霆艇队”的作品——“踏浪前行”,作品展现的是一艘在海上迎着狂风巨浪却依然奋勇前行的船,以哈密瓜为船身、西瓜为帆,并在船篷上雕刻出了“FOOD”的字样。“这艘船底部用黄瓜围绕,形似澎湃、汹涌的海浪;船身外部用火龙果、李子、金桔、杨桃等水果填充,象征在克服困难的道路上意外的收获;前部则用三角梅点缀而成,象征成功与光明的未来。”队伍表示。 9号“霆艇队”制作“踏浪前行”船 队伍合作完成水果拼盘 同学水果上雕刻文字 随后,各队伍派出代表对自己的作品进行2分钟的理念创意及搭配合理性的介绍及展演,形式丰富多样,有的唱起“双簧”来,一问一答介绍果蔬。其中,来自“果宝特工队”自行配乐的水果营养歌令人印象深刻,“生梨饭后化痰好,苹果健脾营养高”,以通俗易懂的歌词向观众科普各果蔬的功效。 选手介绍作品 郭福川老师观赏点评作品 “活动正值2019年全民营养周,我们希望响应其“合理膳食 天天蔬果 健康你我”的主题,推动福建医科大学营养与食品卫生建设。比赛提高了同学们的实践操作能力、有利于培养创新思维。所以这不仅是一场激烈有趣的比赛,更是一次有意义的营养教育科普宣传。“2017级食品质量与安全团支部施金彤表示。 |
相关阅读:
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)