福州旅游职专摘全国职校技能赛中职手工制茶首金

    好消息！2019年全国职业院校技能大赛，福州旅游职业中专学校手工制茶（扁形绿茶）项目荣获一二等奖。

手工制茶参赛师生团队

    5月25至26日，2019年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶竞赛在湖北省五峰土家族自治县体育馆举行。此次手工制茶作为行业特色竞赛赛项，由教育部、湖北省人民政府、中华全国供销合作总社等部门联合主办，来自全国20个代表队65所中等职业学校100名学生参加了本次比赛。

    本次手工制茶比赛赛项是公开赛题，个人赛包括扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶、青茶四个手工制茶单项比赛，每个单项比赛包括两个竞技环节，分别为手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技。

郑梦琳（左） 吴蕊冰（右）

    福州旅游职业中专学校吴蕊冰、郑梦琳两位选手参加了扁平绿茶赛项的角逐，吴蕊冰同学以第一名的优异成绩荣摘桂冠，郑梦琳同学取得了二等奖第一名的好成绩！这是福建省在全国职业院校技能大赛中职组扁平绿茶赛项历史上首次获得金牌！

    据悉，福州旅游职专以竞赛为契机，以赛促教，以赛促改，充分展示中职生的创新能力，提升学生综合素质，统筹协作能力，积淀专业底蕴，提高专业综合竞争力，增强职业教育吸引力，推进茶叶加工技能工匠人才的培养，为促进福建省乃至全国茶产业有序发展做出积极贡献。

（供稿：福州旅游职业中专学校）